“Tortitas” de bròquil

“Tortitas” de bròquil

Avui farem una recepta fàcil amb un super aliment, el bròquil (fes cli aquí per veure’n les propietats).

Ingredients

1 bròquil.
1 ceba ratllada.
Julivert.
Alfàbrega.
2 ous.
1/2 tassa de formatge parmesà
2 cullerades d'oli
Sal.
Pebre negre.

Passos

Pas 1
Ratllarem el bròquil i la ceba i ho deixarem reposar uns 20 minuts.
Pas 2
Ho posarem en un colador per escórrer el líquid.
Pas 3
En un bol barrejarem tots els ingredients.
Pas 4
Posarem en una safata del forn un paper de cuinar. Posarem damunt la massa en forma de “tortitas”.
Pas 5
Ho courem al forn fins que veiem que la massa està feta.
Pas 6
Per acompanyarpodem fer una sofregit de tomàquet. (Feu clic aquí per veure’n la recepta)

Valora la nostra recepta a la part de sota d'1 a 5 barrets

Etiquetes de receptes: alfàbrega, Bròquil, ceba, Julivert, ou, Parmesà d'ametlla o formatge parmesà