Posarem la llet de soja, la sal, el suc de llimona i l’oli en el got de la batedora.

Introduirem la batedora i la deixarem el fons del tot.

Baterem sense remoure fins que comenci a elumsionar. Llavors ja podrem moure la batedora de dalt cap a baix per barrejar bé tots els ingredients.

Aneu afegint més oli o llet si la voleu més espesa o més líquida.