Suplement de vitamina B12

Este post está también disponible en: Spanish

Hola! És necessari prendre un suplement de vitamina B12 si prenc ous a la meva dieta?

-Anna

Si, els ovolactovegetarians també s’han de suplementar amb B12.

Segons la EFSA (Autoritat Europea de Seguretat Alimentaria), la quantitat recomanada de vitamina B12 és de 4mcg al dia per majors de 15 anys, 4,5mcg per embarassades i 5mcg per a mares lactants.

Per arribar a aquestes quantitats, hauriem de menjar 6 ous al dia o 4,5 gots de llet o uns 7-8 iogurts. Per tant, com podem veure, és molt difícil arribar al mínim recomanable només amb els ous i lactics.


Deixa el comentari

author
Per Juncà Cerrillo
Entrades recents

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com