Este post está también disponible en: En aquest vídeo us ensenyarem a elaborar pas a pas a fer un Panini. La poden fer, com podeu veure, els petits de casa. Podreu trobar les recepta escrita a www.receptesvegetarianes.com, a instagram: receptes_vegetarianes_totsa i al facebook. No us oblideu de subscriures a canal per rebre les notificacions.

Per David

Este post está también disponible en: El dia 19 vaig tenir el plaer de compartir un Showcooking en viu a l’Instaram amb La Cuina de Gavina. Hem fet 2 receptes: La Cuina de Gavina, la “sobrassada vegana“ i Receptes Vegetarianes, el “paté de llenties“. Podeu trobar les receptes escrites aquí a la web. No oblidis […]

Per David

Este post está también disponible en: Fa molt de temps que volia fer aquesta recepta. Avui m’he decidit. Falàfel per dinar. El Falàfel és una croqueta de cigrons típica de la cuina del Pròxim Orient. Tradicionalment se serveix amb salsa de iogurt o de tahina, així com en forma d’entrepà farcit amb pa de pita […]

Per David

Este post está también disponible en: Gràcies a Ahimsa (feu clic aquí per a més informació) avui menjarem una versió diferent del frankfurt. Si fem una festa o una celebració es un plat que sempre quedes bé, fins hi tot com a tapa.

Per David

Este post está también disponible en: Avui tornem a utilitzar el mill (fes clic aquí per veure les seves propietats). Va molt bé com a base per fer les mandonguilles. En aquest cas també ho barrejarem amb la soja texturitzada (feu clic aquí per veure-les).

Per David

Este post está también disponible en: Hem d’aprofitar el temps de les carxofes. Avui farem un untable utilitzant-les.

Per David

Este post está también disponible en: Ara que s’acosta el cap de setmana us faig una proposta. A tothom ens agrada els dies especials fer un vermut. Avui us dono una proposta més saludable i sense alcohol. Els amics de Kombutxa Munt ferments (feu clic aquí per a més informació) ens proporcionen la beguda, escull […]

Per David

Este post está también disponible en: Com tots sabem els pèsols són llegum, per tant ens aporten una gran quantitat de proteïna. Per a que aquesta sigui complerta ens faria falta un cereal, en aquest cas el mill. A l’ajuntar-los tenim un plat complert.

Per David

Este post está también disponible en: Avui fem un plat amb tempeh de Tempeh Tarragona (feu clic aquí per a més informació). Si els hi voleu fer comanda, no dubteu a trucar-los al 647 29 73 99 i consultar els dies i llocs d’entrega. Com sabeu està composat de llegum. Per acabar de fer la […]

Per David

Este post está también disponible en: Avui he provat un nou producte d’Ahimsa (feu clic aquí per a més informació), les seves biocroquetes de xampinyons i tofu. He de dir que m’ha sorprés la seva cremositat i el seu sabor. Són ideals per a dur a un tupper quan menges fora. Proveu-les!!!!

Per David

Este post está también disponible en: La Lucia ens ha passat una altre recepta. Panets d’espelta farcits. Moltes gràcies!!!!!!!!!!!!!

Per Lucía Lladró

Este post está también disponible en: Calabizo és una empresa que fabrica artesanalment xoriços 100% vegetals a base de carabassa (fes clic aquí per a més informació). Com a novetat han fet un potatge ecològic de cigrons amb Calabizo. Sempre hi ha un dia que no tens gaire temps de cuinar i vols menjar un […]

Per David

Este post está también disponible en: Com sempre dic, els vegetarians mengem proteïnes, no només verd. Avui farem unes croquetes amb proteïnes (llegum i soja texturitzada). Per completar el plat ens faria falta una mica de cereals i verdures. Així tindrem un plat complert.

Per David

Este post está también disponible en: Avui fem un plat amb tempeh gràcies a TempehTarragona (fes clic aquí per a més informació). Com podeu veure és un producte molt versàtil. En aquest cas farem una adaptació d’un plat típic català: El Fricandó.

Per David

Este post está también disponible en: Fa temps que miro de fer formatges a casa. Aquest és molt fàcil, no necessita fermertar, ni utensilis complicats i li surt a tothom.

Per David