Este post está también disponible en: Fa molt de temps que volia fer aquesta recepta. Avui m’he decidit. Falàfel per dinar. El Falàfel és una croqueta de cigrons típica de la cuina del Pròxim Orient. Tradicionalment se serveix amb salsa de iogurt o de tahina, així com en forma d’entrepà farcit amb pa de pita […]

Per David

Este post está también disponible en: Com sempre dic, els vegetarians mengem proteïnes, no només verd. Avui farem unes croquetes amb proteïnes (llegum i soja texturitzada). Per completar el plat ens faria falta una mica de cereals i verdures. Així tindrem un plat complert.

Per David

Este post está también disponible en: La Silvia ens passa una amanida molt senzilla de fer i amb molt nutrients. Ens incorpora els cigrons i l’ou com a proteïna (si la volem fer vegana eliminem els ous), vitamines de fulla verda i afegim el vermell del tomàquets. Acabem donant un toc amb les llavors de […]

Per Silvia Grau Alasà

Este post está también disponible en: Un plat complert i amb un súper aliment, el bimi. Desitjo que us agradi.

Per David

Este post está también disponible en: Atreviu-vos a experimentar a la cuina. Prova de fer hummus amb diferents sabors (els que més t’agradin). Jo he posat alvocat, pebrot vermell escalivat o del piquillo i remolatxa. Per acompanyar unes crudités de verdures.

Per David

Este post está también disponible en: Avui farem un bon estofat de cigrons amb biobotifarra vegetal d’Ahimsa (Feu clic aquí per a més informació).

Per David

Este post está también disponible en: Ara que ha vingut el fred, sempre de gust una sopa.

Per David

Este post está también disponible en: Hem parlat de les propietats de l’arròs (feu clic aquí per veure-les). En aquest plat barregem l’arròs i el llegum per aprofitar el màxim les proteïnes.

Per David

Este post está también disponible en: M’encanten els llegums. Avui farem nuggets de cigrons.

Per David

Este post está también disponible en: Una manera diferent de menjar llegum.

Per David

Este post está también disponible en: Aquesta recepta ens aporta molta energia i proteïnes a l’estar feta de cigrons.

Per David

Este post está también disponible en: Avui farem una amanida fresca amb molts nutrients. Empedrat de cigrons.

Per David

Este post está también disponible en: El meu amic Jordi Lambrich m’ha passat aquesta recepta de pasta. És un plat molt complert. En aquest cas les proteïnes ens les donen els cigrons (Aquest any està sent l’Any Internacional del llegums feu clic aquí per a més informació).

Per David

Este post está también disponible en: Avui hamburguesa de cigrons i carbassó, està boníssima.

Per David

Este post está también disponible en: Un dels ingredients d’aquesta amanida és l’alvocat. Si feu clic aquí sabreu totes les seves propietats.

Per David