Este post está también disponible en: Avui un paté vegetarià. El podeu fer com a entrants en aquestes Festes. Podeu substituir les gírgoles per xampinyons o el bolet que us agradi més.

Per David

Este post está también disponible en: Avui hem fet una altra recepta típica de Murcia. Gràcies Tony González per fer-nos-la arribar.

Per Toni González

Este post está también disponible en: Avui farem una recepta cuinant al vapor. Ens aportarà les vitamines essencials pel nostre organisme.

Per David

Este post está también disponible en: Una manera diferent de menjar carabassa és fer aquestes croquetes.

Per David

Este post está también disponible en: La tempura és un fregit ràpid japonès. El menjar ha de tenir la mida d’una mossegada i es fregeix en oli molt calent entre dos i tres minuts. S’utilitza oli de sèsam o una barreja d’aquest oli amb altres. Abans de menjar la tempura pot submergir-se en una salsa […]

Per David

Este post está también disponible en: El meu amic Tony González m’ha enviat una recepta típica de Murcia, el Zarangollo. Consisteix en un remenat d’ou, carbassó, ceba i patata (encara que els més puristes diuen que no s’hi posa). És un dels plats que, en les “Fiestas de Primavera”,  no hi pot faltar a les […]

Per Toni González

Este post está también disponible en: A l’hort del meu pare hi ha plantats espinacs. Són preciosos. Espero que aquesta recepta us agradi.

Per David

Este post está también disponible en: Aquí teniu una recepta amb arròs. El risotto és un menjar típic del nort-oest d’Itàlia.

Per David

Este post está también disponible en: A la recepta anterior (Carabassó farcit) us vaig dir que aprofitaríem les cues dels espàrrecs i les restes del carabassó. Aquí us deixo la recepta.

Per David

Este post está también disponible en: Ahir per sopar vam menjar “Fajitas” Vegetarianes. Al mercat hi ha aquestes barquetes com la de la foto o les típiques “tortillas”. Utilitzeu el que us vingui més de gust. Les barquetes són més fàcil d’omplenar.

Per David

Este post está también disponible en: A casa ens agraden molt les cremes o purés. Aquí us deixo una recepta molt fàcil per fer crema de carabassó.

Per David

Este post está también disponible en: El Tofu està realitzat amb llavors de soja i aigua. Té l’aspecte de formatge fresc. És molt baix en calories i greixos, conté gran quantitat de proteïnes, de ferro i, fins i tot, calci i magnesi. S’utilitza com a ingredient per brous i sopes de gran tradició al Japó […]

Per David

Este post está también disponible en: La Malen, una amiga d’Alaró (Mallorca), m’ha enviat aquesta recepta. Desitgem que us agradi.

Per David

Este post está también disponible en: Acabem aquest dies amb aquesta recepta. Espero que us hagin agradat.

Per David

Este post está también disponible en: Seguim amb els dies dedicats a les tapes. Avui us presento un gotet de tàrtar d’alvocat i tomàquet bonissim.

Per David