Com que tenim manera de conservar totes les verdures i la fruita o l’importem d’on faci falta al mercar sempre hi ha de tot. De totes formes hem d’utilitzar majoritariament producte de km O i de la temporada. Us hem posat un esquema del que hem de comprar segons el mes en que vivim:
Avui parlarem de les baies de goji. Utilitzades a la Xina des de fa més de 6.000 anys. Ajuden al fetge, a la vista i a promoure una gran longevitat. També milloren el nostre sistema inmune. El seu nivell nutricional és importantíssim, és un superaliment. El 68% de les baies de goji són hidrats […]
El coco és una fruita exòtica. No està clara la seva procedència però podría ser de les Illes del Pacífic. No podem abusar de menjar coco tot i que té moltíssimes propietats. Del coco podem menjar la seva polpa i veure la seva aigua. Ens aporta ferro i potasi, en definitiva les sals minerals […]
Els nabius (arándanos) són fruits del bosc amb moltes propietats. Des de l’antiguetat que s’utilitza per prevenir el nostre cos de les malalties urinàries. Té un component que fa que els bacteris no puguin sobreviure ja que augmenta l’acidesa de l’orina. Llavors ens prevé de la cistitis, problemes de ronyó, pròstata, etc. Els nabius […]
Avui no us parlo d’una recepta sinó d’un producte ja elaborat. He probat uns postres 100% naturals. Com podreu veure a l’etiqueta és 100% fruita. La casa “Anela Fruits” de Girona és una empresa familiar, amb més de 40 anys d’història, dedicada a la producció de fruita (peres i pomes). A partir de la seva […]
Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com
