Com que tenim manera de conservar totes les verdures i la fruita o l’importem d’on faci falta al mercar sempre hi ha de tot. De totes formes hem d’utilitzar majoritariament producte de km O i de la temporada. Us hem posat un esquema del que hem de comprar segons el mes en que vivim:
Avui parlem d’un aliment que el relacionem directament amb els animals, no per a consum humà. La garrofa és l’excelent substitut del cacau i amb moltes propietats que ara les descriurem. És el fruit d’un arbre anomenat garrofer (Ceratonia siliqua). Pertany a la familia de les leguminoses. Per obtenir la farina es torra la […]
Avui no us parlo d’una recepta sinó d’un producte ja elaborat. He probat uns postres 100% naturals. Com podreu veure a l’etiqueta és 100% fruita. La casa “Anela Fruits” de Girona és una empresa familiar, amb més de 40 anys d’història, dedicada a la producció de fruita (peres i pomes). A partir de la seva […]
Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com
