Sobrasada vegana

Sobrasada vegana

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Esta receta original es de la Gavina Ibern. Yo se le he hecho algún cambio. Muchas gracias por esta receta Gavina.

Ingredientes

6 pebrots del piquillo.
300 almendras marcona saladas.
1 cucharada de pimentón ahumado.
1 poco de pimentón picante.
4 cucharadas de levadura nutricional.
Aceite Extra Virgen.
Sal.

Pasos

Paso 1
En un vaso de la batidora pondremos todos los ingredientes: los pimientos del piquillo, las almendras, el pimentón dulce y picante, la levadura nutricional, el aceite y la sal.
Paso 2
Lo empezaremos a triturar todo, si hace falta iremos añadiendo un poco de agua hasta que quede a la textura deseada.
Paso 3
Cuando esté todo triturado rectificamos de sal y picante hasta que quede a nuestro gusto.

Está listo para comer.

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Etiquetas de las recetas:almendras, levadura nutricional, Pebre vermell dolç, Pebrot del piquillo, Pimentón picante