Les àvies cuinen molt bé. En aquest cas la meva sogre em va ensenyar a fer bombons. El cacau és un “superaliment”, perquè conté més de 50 nutrients i components bioactius com els polifenols, que tenen propietats antioxidants i antiinflamatòries que ens protegeixen i aporten beneficis sobre la salut. Especialment la cardiovascular (ajuda a reduïr la tensió arterial i protegir del colesterol dolent. A més estimula la producció d’òxid nítric en les artèries que dilaten els vasos sanguinis i, per tant, millora la circulació. En elevar el flux de sang, millora les funcions cognitives i contribueix a augmentar l’atenció). Ens dóna energia, contribueix a mantenir el pes ideal i millora l’estat d’ànim. Si vols saber-ne més propietats fes clic aquí