Este post está también disponible en:

Us he parlat de les propietats de la Kombutxa i els amics de Kombutxa Mūn Ferments l’elaboren amb aigua pura de font, te verd Lung Ching (el més ecològic que es conrea al món), sucre de canya ecològic i ingredients 100% orgànics (bàsicament fruita, herbes aromàtiques i plantes) que s’afegeixen durant la segona fermentació per crear sabors sorprenents que captiven als paladars més exigents. Compta amb el segell ecològic que atorga el CCPAE.

Avui farem un caviar utilitzant Kombutxa VERBENA (Cogombre i Maria Lluïsa). Dona un toc especial a les nostres amanides.