Crumble de maduixes

Crumble de maduixes

Este post está también disponible en:

Abans d’acabar l’època de maduixes, farem un postre boníssim. Crumble de maduixes. Aquesta recepta l’ha fet la meva filla gran. Gràcies Laia!!!!

Ingredients

400 g de maduixes.
2 cullerades de melassa d'arròs, de xarop d'atzavara o xarop d'auró.
70 g de flocs de civada.
60 g d'ametlles laminades.
40 g de farina d'espelta.
50 g més del xarop que abans hem triat.
40 g d'Oli d'oliva Extra Verge.

Passos

Pas 1
Pre escalfarem el forn a 180ºC.
Pas 2
Rentarem i tallarem a trossets les maduixes i les barrejarem amb el xarop que haguem triat.
Pas 3
Per fer el crumble barrejarem en un vol les ametlles, els flocs de civada, la farina, el xarop i l’oli fins a obtenir una massa homogènia.
Pas 4
Al fons d’un recipient que pugui anar al forn (pot ser individual o un de gran) posarem les maduixes i pel damunt posarem la massa del crumble.
Pas 5
Ho posarem al forn de 5 a 10 minuts o fins que es dauri la crosta.

Valora la nostra recepta a la part de sota d'1 a 5 barrets

Etiquetes de receptes: ametlles laminades, farina d'espelta, Flocs de civada, maduixes, melassa d'arròs, oli d'oliva Extra Verge, xarop d'atzavara, xarop d'auró