Fondue de formatge amb verduretes

Fondue de formatge amb verduretes

Aquesta és una bona recepta pels amants del formatge. Me l’ha passada la meva amiga Rosa Culubret.

Ingredients

1 Bossa de forematges a dauets.
1Capsa de formatge tipus philadelphia.
1 Tros de formatge roquefort o blau.
Crema de llet espessa.
1 Bossa de verduretes per bullir. Si preferiu en talleu de fresques les que més us agradin.
Pebre, farigola i orenga.
1 Pa de pagès.

Passos

Pas 1
Courem les verdures al vapor i les deixarem refredar.
Pas 2
En un pot posarem a fondre els formatges, sense deixar de remenar perquè no s’aferrin. Hi tirarem una mica de crema de llet, pebre, orenga i farigola. Podeu canviar el tipus de formatges i si us queda espès posar una mica de llet.
Pas 3
Per un altre cantó posarem el pa al forn 5 min. Li haurem tret la tapa i una mica de molla per fer-hi un clot.
Pas 4
Per acabar posarem la salsa de formatge dins el pa i les verdures al voltant. Servirem amb la tapa del pa posada.

Valora la nostra recepta a la part de sota d'1 a 5 barrets

Etiquetes de receptes: crema de llet, fatigosa, formatge, Formatge d'untar, formatge roquefort o blau, Orenga, pa de pagès, pebre, verdures