Este post está también disponible en:
Avui farem una recepta per acompanyar a molts plats. És una recepta ràpida, senzilla i que queda molt bé per guarnir els plats. En breu us presentaré una recepta utilitzant-la.
Este post está también disponible en:
Avui farem una recepta per acompanyar a molts plats. És una recepta ràpida, senzilla i que queda molt bé per guarnir els plats. En breu us presentaré una recepta utilitzant-la.
Pelarem i tallarem a quadradets petits.
El mateix amb la ceba.
En una paella posarem l’all i la ceba a sofregir.
A mitja cocció afegirem un raig de vi per a que la ceba es torni més tova.
Afegirem el pebre vermell dolç, l’orenga i els pebrots del piquillo a tires.
Deixarem que es barregin els sabors deixant que es coguin durant uns 10 minuts més.
En aquest moment afegim la nata de civada per cuinar i ho integrarem tot.
Ho posarem a la batedora i ho triturarem fins a obtenir una salsa homogènia i en la textura desitjada.
Ja ho tenim llest per acompanyar qualsevol plat.
Valora la nostra recepta a la part de sota d'1 a 5 barrets
Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com
Toña Urzaiz
2 desembre, 2021 @ 12:02
Molt bona
David
14 novembre, 2023 @ 9:32
Gràcies!!!!!!!!!!